包年糕~~

2008030322:33

 

Honey 姊姊到小華哥哥blog看到了 做鬆餅記

邊看邊用羨慕和渴望的眼神望著媽咪...

好吧! 媽咪看了看冰箱.....來包.....年糕吧!

材料: 年糕, cheese片, 方型大餛飩皮

年糕和 cheese先切好 , 年糕最好切薄一點,

這樣才能皮酥內軟!

還得準備一杯水, 以便餛飩皮沾粘!

開工了! 兩片 cheese 中間夾一片年糕!

Candy 是來亂的, 媽咪得一直幫她收拾殘局!

10分鐘就完成了!

兩姊妹好有成就感!

再來就由媽咪下廚了!

經驗告訴我, 別犯去年的錯!

這次油熱後要轉小火, 再放年糕!

也別讓 cheese 爆破太多出來!

天啊! 媽咪成功了!

真的是外酥內軟, cheese 也溶化的剛好!

等一下...這一刻不留下記錄怎麼可以!

媽咪竟然能把年糕炸的這麼可口!

(不由地老王本性又來了!)

學學綜藝節目, 來個品嚐美味表情吧!

不錯! 不錯! Honey 姊姊的表情夠捧場!

Oh! My God!   我的 Candy 啊!

妳這表情...好像吃了榴槤耶?

沒關係! 看看盤裡, 就知道真的好吃啦!

.......................................................

後記:

吃 [包年糕] 一定要趁溫熱吃,

才能吃到 cheese 和 年糕溶在一起的口感!

由於媽咪有了 [自信],

所以拿了一半分鄰居品嘗!

評語是 [好吃耶!]