houseleek~~

2012042311:23
Evelyn 栽種了好多石蓮花...
原本期待長成 "石蓮花瀑布"...
因為曾看過格友拍的照片...
一大遍垂下生長的石蓮花...
好美好壯觀...
這陣子...石蓮葉片枯黃好多...
很納悶...怎麼會這樣...
這時網路的神奇就來了...
搜尋後找到解答...
 
           (1)喜溫暖、乾燥和陽光充足環境。
                   不耐寒,耐半陰,怕積水,忌烈日
            (2)水份不能過多, 日照大約70-85%
 
原來 Evelyn 過於關愛...太勤於澆水...
 

網路資訊:
 
特性 :石蓮花性涼,味味甘淡、微酸,營養成分相當高,
因其富含膳食纖維、磷、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物 質,
及維生素C、B1、B2、B6、葉酸、菸鹼酸、β-胡蘿葡素
及其他微量元素,在許多中醫書籍中對於其功效多所記載。
石蓮花雖然口感微酸,但卻是純鹼性食品,對於目前大魚
大肉的現代人來說,確實提 供了平衡身體酸鹼值的最佳蔬果。
  
怎麼吃石蓮花
石蓮花葉片:可生食,葉片冰涼後沾梅粉鮮吃口感獨特,
味如黑珍珠蓮霧,也可以沾沙拉,以涼拌的吃法,
另外直接沾食果糖或蜂蜜,風味絕佳。
 
                          主治:高血壓、肝病、尿酸、痛風、黑斑、婦女病、
                                      肝硬化石蓮花所含成份的藥理活性

                                                         石蓮花好處
                                     1.對於口臭、口苦、便秘有消除作用。
                                     2.減緩肝毒、急性慢性肝癌、肝硬化.
                                        預防肝癌及幫助肝機能新陳代謝..等。
                                     3.對於喜愛杯中物者的福音.可解酒提神
                                        幫助肝機能代謝之功效。
                                     4.高血壓、糖尿病、尿酸、尿毒、十二指腸、

                                        消化系列 。
                                     5.提神醒腦

...................
雖然早知道石蓮花的功用...
可是它那留在舌面的澀和微酸感覺...
讓我卻步...
現在為了自身的健康...
Evelyn 每天少量攝取...
比較蜂蜜和梅粉...
我習慣梅粉的口感...
...................
任何食療都不可過量...
最佳的配方是持續運動...
並保持愉快的心情!